Un’idea per consumare l’avocado, un frutto ricco di grassibuoni e con molte proprietàbenefiche.
Si può spalmare questa crema di avocado sul pane o crostini e utilizzarla per un aperitivo o antipasto oppure abbinarla ad un secondo di pesce come salmone o gamberi.
Ingredienti
1 avocado
1 lime
50 g yogurt greco magro
1 cipollotto
1 cucchiaio olio EVO
A piacere prezzemolo
pizzico sale
Pronto in
0 ore: 10 min
Difficoltà
2/10
3
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
1. Tagliare e pulire l’avocado e ricavarne la polpa.
2. Tagliare la polpa in pezzi grossi e metterla nel mixer.
3. Aggiungere un cipollotto tagliato a pezzetti, il succo del lime, lo yogurt, 1 cucchiaio di olio EVO e un pizzico di sale.
4. Frullare fino a ottenere una crema densa e omogenea.
Ho iniziato il mio percorso a febbraio con la dott. Jessica Terranova e sono molto soddisfatta. Ad ora ho perso 13,5 kg . La cosa che ho trovato molto positiva è che la dott. Jessica non mi ha solo dato un piano dietetico ma mi ha insegnato come mangiare sano, saper scegliere i prodotti giusti e quando poterli mangiare. Le brutte abitudini alimentari sono sempre dure a morire ma ho trovato nella dottoressa la possibilità di confronto per trovare soluzioni alternative con gentilezza ma molta professionalità .
Da qualche anno soffrivo della sindrome del colon irritabile. Ho iniziato un "pellegrinaggio" alla ricerca della soluzione cadendo nel vortice di internet, acquistando prodotti inutili e senza riscontrare alcun miglioramento. Nel frattempo il mio sconforto si è trasformato in ansia che ha condizionato la mia quotidianità. La mia fortuna è stata quella di conoscere la Dott.ssa Enrica Rampazzo nella quale, già dalla prima visita, ho riscontrato grande professionalità, ma soprattutto una nutrizionista che ti ascolta. Da 5 mesi seguo la Sua cura con eccellenti risultati! Un grazie di cuore alla Dott.ssa Rampazzo che mi ha fatto rimpossessare della mia vita!
Sono stata seguita dalla dottoressa Jessica Terranova, che con semplicità mi ha "insegnato a mangiare", prendendo consapevolezza dell'importanza di un'alimentazione sana e completa. In poco tempo ho trovato il mio equilibrio e non ho più avuto mal di pancia e gonfiore, riscoprendo il piacere della cucina e del buon cibo, ritrovando la felicità e l'energia.
Ottima nutrizionista, sono stata seguita dalla dott.ssa Cancian, che passo dopo passo mi ha aiutata a raggiungere l'obiettivo che mi ero prefissata, tenendo sempre presente i miei gusti e le mie preferenze. Assolutamente consigliata.
Sono seguita dalla Dott.ssa Emma Businaro e fin dalla prima visita, ho apprezzato la sua disponibilità e professionalità. Sto già ottenendo ottimi risultati grazie al piano alimentare basato sulle mie esigente lavorative e richieste personali.